ದೇವಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂಜೆ ಆದ್ಮೇಲೆ ತೀರ್ಥದ ಜೊತೆ ತುಳಸಿ ಎಲೆ ಕೊಡ್ತಾರೆ. ನಾವು ಭಕ್ತಿಯಿಂದ ಅದನ್ನ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಗಿದು ತಿಂತೀವಿ.
ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯರು ಯಾವತ್ತೂ “ತುಳಸಿನ ಹಲ್ಲಿಂದ ಕಚ್ಚಬಾರದು, ನೇರವಾಗಿ ನುಂಗಬೇಕು” ಅಂತ ಹೇಳ್ತಿದ್ರು. ಇದು ದೇವರಿಗೆ ನೋವಾಗುತ್ತೆ ಅನ್ನೋದು ಒಂದು ಕಾರಣ ಆದ್ರೆ, ಅಸಲಿ ಕಾರಣ ಇರೋದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ.
ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನ ಜಗಿಯೋದ್ರಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಒಳಗೆ ನಡೆಯುವ ಆ “ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ” (Chemical Reaction) ಏನು ಅಂತ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ.
ತುಳಸಿಯಲ್ಲಿರುವ ‘ಪಾದರಸ’ (Mercury)
ತುಳಸಿ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾದರಸ ಅಥವಾ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ (Mercury) ಅಂಶ ಇರುತ್ತೆ. ನಾವು ಎಲೆಯನ್ನ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ಜಗಿದಾಗ, ಈ ಪಾದರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ತಾಗುತ್ತೆ.
ಪಾದರಸ ಹಲ್ಲಿಗೆ ತಾಗಿದ್ರೆ ಅದು ಹಲ್ಲಿನ ಮೇಲಿರುವ ರಕ್ಷಣಾ ಪದರವನ್ನ (Enamel) ತಿಂದು ಹಾಕುತ್ತೆ. ಇದರಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೇಗ ಹುಳುಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ.
ಹಲ್ಲಿನ ಎನಾಮಲ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತೆ
ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಇರೋಕೆ ಕಾರಣ ಅದರ ಮೇಲಿರುವ ‘ಎನಾಮಲ್’. ತುಳಸಿ ಎಲೆಯ ರಸ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಐರನ್ (Iron) ಅಂಶ ಎನಾಮಲ್ ಗೆ ಶತ್ರು ಇದ್ದ ಹಾಗೆ.
ದಿನಾ ತುಳಸಿ ಜಗಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಇದ್ರೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೇಗ ಸವೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ (Sensitivity) ಶುರುವಾಗುತ್ತೆ. ಅಂದ್ರೆ ತಣ್ಣೀರು ಕುಡಿದ್ರೆ ಹಲ್ಲು ಜುಮ್ ಅನ್ನುತ್ತೆ.
ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
ತುಳಸಿ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣ (Acidic Nature) ಇರುತ್ತೆ. ಇದನ್ನ ಜಗಿದಾಗ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕಲೈನ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ (Alkaline Balance) ಏರುಪೇರಾಗುತ್ತೆ.
ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಸಡುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹಳದಿ ಆಗೋದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಆಗಬಹುದು. ಅರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾದ್ರೂ, ಹಲ್ಲಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ಹಾಗಿದ್ರೆ ತಿನ್ನೋದು ಹೇಗೆ?
ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನ ನುಂಗಿದ್ರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಪೂರ್ತಿ ಲಾಭ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗೋದು. ಎಲೆಯನ್ನ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುಡಿದು ನೇರವಾಗಿ ನುಂಗಿಬಿಡಿ.
ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ಆ ನೀರನ್ನ ಕುಡಿಯಿರಿ (Tulsi Water). ಇದರಿಂದ ಪಾದರಸ ಹಲ್ಲಿಗೆ ತಾಗೋದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲೆಯ ಸತ್ವ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರುತ್ತೆ.
ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆ
ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾದ ದಾರಿ ಅಂದ್ರೆ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ನುಂಗೋದು. ಆಗ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಡ್ಯಾಮೇಜ್ ಆಗಲ್ಲ.
ಗಂಟಲು ನೋವು ಅಥವಾ ಕೆಮ್ಮು ಇದ್ದಾಗ ಕಷಾಯ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯೋದು ಬೆಸ್ಟ್, ಆಗಲೂ ಎಲೆ ಜಗಿಯೋ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರಲ್ಲ.
ಕೊನೆಯ ಮಾತು
ಇನ್ಮುಂದೆ ತುಳಸಿ ಪ್ರಸಾದ ಸಿಕ್ಕಾಗ, ದಯವಿಟ್ಟು ಜಗಿಯಬೇಡಿ. “ತುಳಸಮ್ಮನಿಗೆ ನೋವಾಗುತ್ತೆ” ಅಂತ ಹಿರಿಯರು ಹೇಳಿದ್ದು, ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ “ನಿನ್ನ ಹಲ್ಲು ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ” ಅಂತ ಎಚ್ಚರಿಸೋಕೆ.
ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಎರಡನ್ನೂ ಅರ್ಥ ಮಾಡ್ಕೊಂಡ್ರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲೇ ಇರುತ್ತೆ.
Disclaimer (ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ)
ಸೂಚನೆ: ಈ ಲೇಖನವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳಾದ ಪಾದರಸ (Mercury) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ (Iron) ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ಎನಾಮಲ್ ಅನ್ನು ಸವೆಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ದಂತ ವೈದ್ಯಕೀಯ (Dental Science) ಸತ್ಯ. ತುಳಸಿಯನ್ನು ನುಂಗುವುದು ಅಥವಾ ಕಷಾಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ.
